Запеченное филе скумбрии

Ингредиенты

• Скумбрия (филе)3 шт.
• Лук 1 шт
• Соль 1 ч.л.
• Перец черный ½ ч.л.
• Морковь в томатном соусе 200 гр.

-Подготовьте ингредиенты блюда: скумбрию, лук, соль, перец, морковь в томатном соусе.

-Хорошо промойте рыбу и удалите из неё все кости, превратив ее в филе.

-Нарежьте лук кольцами.

-Посолите и поперчите филе рыбы. Разложите сверху колечки лука.

-Поместите филе в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

-Через 30 минут проверьте готовность рыбы вилкой.

-Подайте рыбу с консервированной морковью.

 Приятного аппетита!

источник