Тушеные свиные рулеты с сыром
Рецепт для приготовления в мультиварке. Свиные рулетики, не редкая тема. Кажется, не так уж много туда можно добавить… но нет – можно. Можно добавить то, что мультиварка умеет ОЧЕНЬ хорошо – а именно режим “Тушение”. Мы делаем практически классические свиные рулеты с сыром и зеленью, а потом еще немного их потушим. И они получаться очень нежными и вкусными.
Содержание
Ингредиенты для «Тушеные свиные рулеты с сыром»:
- Свинина
—
800 г - Сыр твердый
—
100 г - Майонез
(использовал Calve легкий)
—
40 г - Зелень
(В основном укроп)
—
10 г - Кетчуп
—
80 г - Вода
((связку кетчуп+вода можно заменить томатным соком))
—
100 мл - Соль
—
по вкусу - Специи
—
по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
| Порции | |||
| ккал 359.7 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 29.4 г |
углеводы 3.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.8 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Тушение (30 минут)
Дополнительная программа: Жарка (20 минут)
Рецепт «Тушеные свиные рулеты с сыром»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Свинину режем шницелями. Мелко режем зелень, а сыр пропускаем через терку.
-
Готовим рулеты:
Шницели отбить, плюс посолить и поперчить. Смешать сыр, зелень и майонез, после чего завернуть внутрь шницеля эту начинку. -
Отправляем в чашу масло и рулеты (для прочности можно на время жарки скрепить их шпажками) — Режим «Жарка» 20 минут. (переворачивать минимум 2 раза, а желательно и все 4).
-
Смешав кетчуп и воду заливаем в чашу (можно заменить томатным соком) – Режим “Тушение ” 30 минут.
-
Тушеные свиные рулеты с сыром – ГОТОВЫ!!!
