Тушенка

Ингредиенты

• 1,5 кг свинины
• Лавровый лист
• 1 луковица
• Черный перец горошком
• 1,5 чайной ложки соли

Все это влезет в десятилитровый казан.

-Свинину режем на куски по 4-5 см, лук режем полукольцами.

-Засыпаем дно казана луком, выкладываем мясо слоями, просаливая каждый.

-Добавляем перец и лавровый лист, воды хватит грамм 200.

-После закипания варите 50 минут.

-Очень вкусно!

Приятного аппетита!

источник