Слоёный салат с колбасой и картофелем пай

Ингредиенты

• колбаса полукопчёная 200г;
• сыр твёрдый 150г;
• 2 помидора;
• 3яйца ;
• майонез, несколько зубчиков чеснока.

-Картофель пай приготовить несложно. Берем картофелину, моем чистим, трем на терке для корейской моркови. Промываем получившуюся картофельную соломку и снимаем остатки влаги бумажным полотенцем.

-Жарим картофельную соломку во фритюре или просто в достаточном количестве растительного масла. Выкладываем готовую картошку на бумажное полотенце и посыпаем солью. Готово!

-В салатник выкладываем нарезанную соломкой колбасу или сервелат. Натираем сыр и отварные яйца на мелкой терке, выдавливаем чеснок и добавляем майонез. Помидоры режем кубиками. Перемешиваем салат и верхним слоем укладываем обжаренную картофельную соломку.

-Вкусный салат с колбасой  готов!

Приятного аппетита

источник