СалатыСалаты из рыбы и морепродуктов
Слоеный салат “Зима” с консервированным лососем
Ингредиенты
| Яйца отварные – 5 шт. |
| Кукуруза консервированная – 1 банка |
| Рис отварной – 250 г |
| Лосось консервированный – 1 банка (350 г) |
| Майонез – по вкусу |
| Маслины – для украшения |
| Соль – по вкусу |
| Зелень петрушки |
– Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, остужаем и выкладываем первым слоем на плоскую тарелку.
– Яйца отвариваем вкрутую, разделяем на белки и желтки, натираем на мелкой терке в отдельные тарелки.
-Как приготовить салат “Зима” с консервированным лососем:
-Не сливая жидкость, разминаем рыбную консерву вилкой и выкладываем поверх риса.
-Сливаем жидкость с кукурузы и распределяем следующим слоем.
-Затем посыпаем тёртыми желтками и приминаем.
-Последний слой – белки.
-Украшаем салат майонезными “пиками”, зеленью и маслинами, нарезанными колечками. Салат “Зима” с лососем будет готов, когда настоится несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
