Салат с курицей “соломка”

Ингредиенты

• куриное филе – 250 гр.
• огурец свежий – 1 шт
• лук – 1 шт.
• уксус 9% – 1 ст.л.
• майонез
• зелень

• для блинчиков:
• яйцо – 2 шт.
• молоко – 2 ст.л.
• мука – 1 ст.л.
• соль – 1/3 ч.л.

-Простой салатик для праздничного стола, Он получается очень нежным, свежим, легким и вкусным.

-Приготовим блинчики из яиц, молока, муки и соли.

-Отварное куриное филе нарежем соломкой. Луковицу очистим и нарежем четверть кольцами. Обжарим на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности. Добавим 1 ст.л. 9 % уксуса и перемешаем.

-Салат выкладываем слоями:

1. лук

2. половина мяса, майонез

3. половина огурцов нарезанных соломкой

4. половина блинчиков нарезанных соломкой, майонез

5. оставшееся мясо, майонез

6. оставшиеся огурцы

7. блинчики, майонез

-Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

источник