Салат с копченой курицей, кукурузой и сыром

• копченая курица (окорочок) – 1 шт.
• кукуруза консервированная (кусочками) – 1/2 банки
• огурец (свежий) – 2-3 шт.
• сыр (полутвердый сорт) – 70-100г
• соль – по вкусу
• чеснок – 1 зубчик
• майонез – по вкусу

-Молодые, крепкие огурчики очистить овощечисткой от кожицы и нарезать кубиками.

-Копчёную курицу очистить от костей и кожицы, затем нарезать кубиками примерно того же размера, что и огурцы. Сложить огурец и мясо в салатник.

-Добавить консервированную кукурузу из банки, предварительно слив жидкость.

-Сыр натереть на крупной терке или порезать соломкой. Добавить сыр в салат.

-Для заправки смешать майонез и пропущенный через пресс чеснок. Добавить получившийся соус в салат, аккуратно перемешать и подавать к столу порционно или в общем блюде. Салат из копченой курицы с кукурузой и сыром готов.

Приятного аппетита

источник