Рецепты

Рецепт: Бездрожжевой хлеб – Со шпинатом и отрубями. Диетический хлеб.

Ингредиенты:

шпинат – 70 гр.;
яйца куриные – 2 шт.;
пшеничные отруби – 2 ст.л;
овсянные отруби – 1 ст.л.;
мука зеленой гречки – 1 ст.л;
псиллиум – 1 ч.л.;
разрыхлитель теста – 1 ч.л.;
соль – щепотка;
молоко – 50 мл.

Способ приготовления:
Мои эксперименты по выпечки бездрожжевого хлебушка продолжаются. Сегодня решила испечь хлеб со шпинатом.

Вот что у меня получилось.

Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Со шпинатом и отрубями. Диетический хлеб.

Давайте начнем с самого начала.
Возьмите шпинат, промойте и уберите стебли.

Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Со шпинатом и отрубями. Диетический хлеб.

Далее берём яйца и соединяем со шпинатом с помощью блендера.

Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Со шпинатом и отрубями. Диетический хлеб.

Должна получится однородная масса. К ней необходимо добавить 50 мл. молока и перемешать. Не забудем про соль.

Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Со шпинатом и отрубями. Диетический хлеб.

Теперь добавляем отруби, муку зелёной гречки, разрыхлитель.

Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Со шпинатом и отрубями. Диетический хлеб.

Тесто будет довольно жидким, поэтому я решила использовать 1 чайную ложку псиллиума.

Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Со шпинатом и отрубями. Диетический хлеб.

после псиллиума тесто загустело и по консистенции похоже как на оладьи.

Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Со шпинатом и отрубями. Диетический хлеб.

Выпекаю в силиконовой форме с высокими стенками. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Сверху украшаем кунжутом.

Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Со шпинатом и отрубями. Диетический хлеб.

После того как время приготовления закончилось, вынимайте из формы и оставьте на решетке в выключенной, но ещё горячей духовке, до полного ОСТЫВАНИЯ.

Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Со шпинатом и отрубями. Диетический хлеб.

Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Со шпинатом и отрубями. Диетический хлеб.

Рецепт: Бездрожжевой хлеб - Со шпинатом и отрубями. Диетический хлеб.

Хлебушек получился очень мягким, пористым, с пикантным вкусом шпината. Главное, что такая выпечка не нанесет вреда Вашей фигуре, а принесёт только пользу.
Приятного аппетита, друзья ❤️

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»