Бутерброды

Ленивые пирожки с картошкой и грибами

Хочу поделиться рецептом очень быстрых пирожков. Пирожки мы любим, но удовольствие это, как правило, требует немало времени на приготовление, поэтому предлагаю альтернативу – вместо теста использовать готовые булочки для хот-догов ТМ Bagerstat. Особенно вкусные получаются из картофельного пюре с ароматными лисичками с сыром и луком. Попробуйте, это невероятно вкусно и позволит вам сэкономить время)

Содержание

Ингредиенты для «Ленивые пирожки с картошкой и грибами»:

  • Картофель


    2 шт

  • Масло сливочное


    100 г

  • Молоко


    100 мл

  • Грибы


    200 г

  • Булочка


    4 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Порошок луковый


    2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2433.9 ккал
белки


69.4 г
жиры


110.4 г
углеводы


272.3 г
Порции
ккал
608.5 ккал
белки
17.4 г
жиры
27.6 г
углеводы
68.1 г
100 г блюда
ккал
208 ккал
белки
5.9 г
жиры
9.4 г
углеводы
23.3 г

Рецепт «Ленивые пирожки с картошкой и грибами»:

  • Мы заядлые грибники, поэтому дома всегда есть заготовки. Для наших пирожков я беру заранее отваренные и замороженные лисички, но так же вкусно будет с шампиньонами, белыми, опятами.
    Поставим варить картофель, тем временем подготовим грибы. Разморозим, порежем не особо мелко и обжарим в сливочном масле до слегка золотистого цвета.

  • Картошку взбить с молоком и маслом погружным блендером до воздушности.

  • Булочку слегка смазать размягчённым сливочным маслом.

  • Добавить жареные грибы к пюре.

  • Равномерно распределить начинку по булочке, добавить жареные луковые хлопья, или луковый порошок.

  • Посыпать тёртым сыром и поставить на 30 сек в микроволновую печь

  • Края булочки аккуратно сложить и дать ей немного остыть, чтобы сыр внутри схватился и булочка не потеряла форму.

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»