Бутерброды

Куриный бургер с булочками “Багерстат”

Бургеры – популярное блюдо для пикников. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бургера с курицей. Прекрасное сочетание вкуснейшей булочки для бургера с кунжутом "Bagerstat" с запеченной сочной курицей – такие бургеры получаются ничуть не хуже ресторанных, очень сытные. И уж точно они более полезные, чем фастфудные.

Содержание

Ингредиенты для «Куриный бургер с булочками "Багерстат"»:

  • Курица


    1000 г

  • Масло сливочное

    (+ 20 гр. для жарки булочек)

    150 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Приправа

    (французкие травы)

    по вкусу

  • Чеснок

    (головка)

    1 шт

  • Лимон


    0,5 шт

  • Паприка сладкая


    по вкусу

  • Сыр плавленый


    3 шт

  • Булка

    (для бургера с кунжутом ТМ "Bagerstat")

    3 шт

  • Лук красный


    1 шт

  • Листья салата

    /

    Салат


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4045.8 ккал
белки


273.2 г
жиры


215.4 г
углеводы


223 г
100 г блюда
ккал
214.1 ккал
белки
14.5 г
жиры
11.4 г
углеводы
11.8 г

Рецепт «Куриный бургер с булочками "Багерстат"»:

  • Промытую курицу просушить от лишней влаги бумажным полотенцем. Выложите курицу в форму для запекания, растопите сливочное масло с паприкой и полейте им курицу. Нафаршируйте курицу очищенным и нарезанным полукольцами луком, и очищенными зубчиками чеснока. Посолите, посыпьте приправой (у меня французкие травы), выжмите сок из половины лимона и выложите его на курицу. Выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов.

  • Готовую курицу вытащите из духовки и немного остудите.

  • Удалите кости и тонко нарежьте теплую курицу. Сформируйте углубление в середине мякоти и влейте сок – образовавшийся при запекании курицы. Хорошо перемешайте и переложите в миску.

  • Для приготовления бургеров я взяла булочки с кунжутом ТМ "Bagerstat". Булочки уже разрезаны для вашего удобства.

  • Аккуратно разделите булочки на две половинки. Поджарьте половинки булочек с кунжутом ТМ "Bagerstat" на сливочном масле со стороны среза.

  • Поджаренные булочки.

  • Теперь приступим к сборке бургеров. Выложите на поджаренные булочки пластинки плавленного сыра.

  • Сверху выложите измельченную курицу.

  • Затем положите несколько листьев салата, кольца красного лука.

  • Сверху бургер закройте другой частью поджаренной булочки. Повторите процесс, чтобы получилось 3 бургера. Готовые бургеры подавайте к столу и наслаждайтесь!

  • Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»